Stel je abonnement samen

Dit gerecht is boordevol smaak: de kipdijbeenfilet (beter leven 2 sterren) marineer ik 1 dag van tevoren in Griekse yoghurt met knoflook en oregano en gaat daarna kort in een gloeiendhete oven. De aardappel krijgt een speciale 'fondant' behandeling in Griekse stijl: in citroensap, zelfgemaakte kippenfond en extra vergine olijfolie wordt de aardappel langzaam geroosterd, totdat ze boterzacht van binnen en goudbruin en krokant van buiten zijn. Erbij geef ik een portie gestoofde groenten. Smakelijk eten!

Dit gerecht bevat Kipdijbeenfilet (beter leven 2 sterren), bleekselderij, champignons, rode en groene paprika, cherry tomaat, knoflook, aardappel, citroen, chilipoeder, korianderzaad, oregano, tijm, Griekse yoghurt, zelfgemaakte kippenfond (bevat selderij), witte wijnazijn, peper en zout, zonnebloemolie.

Dit gerecht bevat koemelk, lactose, selderij, sulfiet.

Glutenvrij

Magnetron 750 watt 3 min p.p. met deksel

Verwarm de kip met de aardappel en de groente losjes afgedekt 3-4 minuten (1 persoon), tot 5-8 minuten (2 of meer personen).

Oven 200°C 20-30 minuten zonder deksel

Voorkeur van Marleen

Verwarm de kip met de aardappel en de groente onafgedekt 10-15 minuten. Plaats er dan een ovenbestendig bord op of dek af met aluminiumfolie en verwarm nog 10 minuten (1 persoon) tot 15 minuten (2 of meer personen). Wegwerp bakjes kunnen niet in de oven, schep over in ovenschaal.

Gemiddeld gewicht: 540 gram.

Dit smakelijke gerecht bevat naast verse vis ook veel groenten en is daarmee heel gezond. Ik gebruik een combinatie van zalm en verschillende wit vissen en garnaaltjes die ik kort stoof. Daarbij stomen we kleingesneden groenten en daarbovenop komt een luchtige gratin van aardappel en knolselderij.

Dit gerecht bevat Garnalen, verse zalmfilet, verse zoutwater witvisfilet (kabeljauw, schol, koolvis), doperwten, spinazie, bleekselderij, wortel, knolselderij, aardappel, verse peterselie, gekonfijte citroen, belegen kaas, crème fraîche, melk, dijonmosterd, biologische groentebouillon, raapzaadolie, roomboter, peper en zout.

Dit gerecht bevat koemelk, lactose, mosterd, schaaldieren, selderij, sulfiet, vis.

Glutenvrij

Magnetron 750 watt 3 min p.p. met deksel

Verwarm de fish pie losjes afgedekt 3-4 minuten (1 persoon) tot 5-8 minuten (2 of meer personen).

Oven 200°C 15-30 minuten zonder deksel

Voorkeur van Marleen

Verwarm de fish pie afgedekt met een ovenbestendig bord, of aluminiumfolie 15-20 minuten (1 persoon) tot 25-30 minuten (2 of meer personen). Wegwerp bakjes kunnen niet in de oven, schep over in ovenschaal.

Gemiddeld gewicht: 540 gram.

Deze daging Bali (rundvlees van Bali) bereiden we met vers citroengras en verse gember en samen met de limoenblad en specerijen zoals kurkuma en komijnzaad wordt dit een stoof met veel smaak en gelaagdheid. Erbij geven we een groente nasi van volkoren rijst en veel beetgare groenten, aangemaakt met een milde boemboe. Selamat makan!

Dit gerecht bevat Rundersukade (beter leven 2 sterren), sperziebonen, witte kool, wortel, bloemkool, witte ui, tomaten, knoflook, bosui, verse citroengras (sereh), gember, laos wortel, limoenblad, chilipoeder, gember, komijnzaad, korianderzaad, kurkuma, trassi (garnalenpasta), basmatirijst, zilvervliesrijst, glutenvrije ketjap manis, kalfsfond (bevat selderij), sambal badjak, zonnebloemolie.

Dit gerecht bevat schaaldieren, selderij, soja, sulfiet.

Glutenvrij

Magnetron 750 watt 3 min p.p. met deksel

Verwarm de stoof met de nasi losjes afgedekt 3-4 minuten (1 persoon) tot 5-8 minuten (2 of meer personen).

Oven 200°C 15-30 minuten zonder deksel

Voorkeur van Marleen

Verwarm het stoofvlees met de nasi afgedekt met ovenbestendig bord of aluminiumfolie 15-20 minuten (1 persoon) tot 25-30 minuten (2 of meer personen). Plastic bakjes en deksels kunnen niet in de oven, schep over in ovenschaal.

Gemiddeld gewicht: 540 gram.

Een licht en smaakvol vegetarisch Italiaans gerecht waarin ik volkoren penne gebruik. Mijn verse pesto van basilicum en cashewnoten meng ik door de beetgare penne samen met kleingesneden groene groenten, spinazie, tomaatjes en geraspte mozzarella. Smakelijk eten!

Dit gerecht bevat Doperwten, broccoli, cherry tomaat, courgette, sperziebonen, spinazie, verse basilicum, cashewnoten, mozzarella, Parmezaanse kaas, volkoren penne pasta, peper en zout, zonnebloemolie.

Dit gerecht bevat gluten, koemelk, lactose, noten.

Magnetron 750 watt 3 min p.p. met deksel

Verwarm de pasta losjes afgedekt 2-3 minuten (1 persoon) tot 4-6 minuten (2 of meer personen).

Oven 200°C 15-20 minuten zonder deksel

Voorkeur van Marleen

Verwarm de pasta in ovenschaal afgedekt met een ovenbestendig bord, of aluminiumfolie 15 minuten (1 persoon) tot 20 minuten (2 of meer personen). Wegwerp bakjes kunnen niet in de oven, schep over in ovenschaal.

Gemiddeld gewicht: 540 gram.

Een Italiaans gerecht, vol van smaak en echt het proberen waard voor fervente vleesliefhebbers! De aubergine snijden we in plakken en roosteren we eerst in de oven. Vervolgens bouwen we de parmigiana in laagjes op met tomatensaus met verse basilicum, mozzarella en Parmezaanse kaas. Erbij serveer ik een bulgur salade met verse kruiden en knapperige groente, heerlijk om zowel koud als lauwwarm te eten. Geniet ervan!

Dit gerecht bevat Aubergine, tomaten, witte ui, gele biet, venkel, wortel, knoflook, verse basilicum, bieslook, peterselie, gekonfijte citroen, kappertjes, chilipoeder, oregano, oregano, tijm, rozemarijn, venkelzaad, mozzarella, Parmezaanse kaas, bulgur, peper en zout, zonnebloemolie.

Dit gerecht bevat gluten, koemelk, lactose.

Magnetron 750 watt 3 min p.p. met deksel

Verwarm de aubergine parmigiana en tabouleh losjes afgedekt of deksel los erop 3-4 minuten (1 persoon), tot 6-8 minuten (2 of meer personen).

Oven 200°C 15-30 minuten zonder deksel

Voorkeur van Marleen

Verwarm de aubergine parmigiana en tabouleh afgedekt met ovenbestendig bord of aluminiumfolie 15-20 minuten (1 persoon) tot 25-30 minuten (2 of meer personen). Wegwerp bakjes kunnen niet in de oven, schep over in ovenschaal.

Gemiddeld gewicht: 540 gram.

Deze Indiase spinazie curry met kokosmelk is mild en hartig van smaak en geschikt voor het hele gezin. De verse tofu snijd ik klein en voeg ik op het laatste toe. Erbij geef ik aangemaakte volkorenrijst met kleine stukjes gestoomde aardappel, rozijnen en bosui en mild Indiaas gekruid. Erbovenop komen geroosterde blanke amandelen en cashewnoten. Geniet ervan!

Dit gerecht bevat Tofu, spinazie, rode ui, witte ui, trostomaat, bosui, knoflook, rawitt peper, aardappel, verse gember, laurierblad, munt, chilipoeder, garam masala (korianderzaad, komijnzaad, kardemom, piment, nootmuskaat, peper, venkelzaad, laurier, kruidnagel), kaneel, kardemom, komijnzaad, korianderzaad, zelfgemaakte colombo masala (fenegriek, mosterdzaad, korianderzaad, komijnzaad, zwarte peper, kurkuma, kruidnagel), amandelen, cashewnoten, rozijnen, zilvervliesrijst, tomatenpuree, kokosmelk, santen (kokoscrème), peper en zout, zonnebloemolie.

Dit gerecht bevat mosterd, noten, soja, sulfiet.

Glutenvrij

Magnetron 750 watt 3 min p.p. met deksel

Verwarm de curry met rijst losjes afgedekt of de plastic deksel los erop 4 minuten (1 persoon) tot 6-8 minuten (2 of meer personen).

Oven 200°C 15-30 minuten zonder deksel

Voorkeur van Marleen

Verwarm de curry met rijst afgedekt met ovenbestendig bord of aluminiumfolie 20 minuten (1 persoon) tot 30 minuten (2 of meer personen). Plastic bakjes en deksels kunnen niet in de oven, schep over in ovenschaal.

Gemiddeld gewicht: 540 gram.

Kleur en smaak op je bord met deze gezonde groente buritto's! We vullen de burrito's met typische Peruaanse ingrediënten, zoals geroosterde zoete aardappel, verse mais, quinoa en amarillo pepertjes. Erbij krijg je aji verde, een pittige frisse saus die perfect smaakt bij deze buritto's. Je kan de burrito koud of warm eten, waar je zin in hebt!

Dit gerecht bevat Rode paprika, witte ui, edamame boontjes (jonge sojabonen), courgette, paksoi, rode peper, knoflook, zoete aardappel, limoensap, verse koriander, bruine bonen, maïs, komijnzaad, korianderzaad, kurkuma, oregano, paprikapoeder, cashewnoten, witte quinoa, soft tortilla (bevat gluten), amarillo peper.

Dit gerecht bevat gluten, noten, soja.

Magnetron 750 watt 3 min p.p. met deksel

Voorkeur van Marleen

Verwarm de burrito losjes afgedekt 3-4 minuten (1 persoon) tot 5-8 minuten (2 of meer personen). Serveer met de aji verde (koud). Of eet de burrito koud, dat kan ook!

Oven 200°C 15-30 minuten zonder deksel

Verwarm de burrito afgedekt met ovenbestendig bord of aluminiumfolie 15-20 minuten (1 persoon) tot 25-30 minuten (2 of meer personen). Serveer met de aji verde. Of eet de burrito koud, dat kan ook! Wegwerp bakjes kunnen niet in de oven, schep over in ovenschaal.

Gemiddeld gewicht: 540 gram.

Dit gerecht is boordevol smaak: de kipdijbeenfilet (beter leven 2 sterren) marineer ik 1 dag van tevoren in Griekse yoghurt met knoflook en oregano en gaat daarna kort in een gloeiendhete oven. De aardappel krijgt een speciale 'fondant' behandeling in Griekse stijl: in citroensap, zelfgemaakte kippenfond en extra vergine olijfolie wordt de aardappel langzaam geroosterd, totdat ze boterzacht van binnen en goudbruin en krokant van buiten zijn. Erbij geef ik een portie gestoofde groenten. Smakelijk eten!

Dit gerecht bevat Kipdijbeenfilet (beter leven 2 sterren), bleekselderij, champignons, rode en groene paprika, cherry tomaat, knoflook, aardappel, citroen, chilipoeder, korianderzaad, oregano, tijm, Griekse yoghurt, zelfgemaakte kippenfond (bevat selderij), witte wijnazijn, peper en zout, zonnebloemolie.

Dit gerecht bevat koemelk, lactose, selderij, sulfiet.

Glutenvrij

Magnetron 750 watt 3 min p.p. met deksel

Verwarm de kip met de aardappel en de groente losjes afgedekt 3-4 minuten (1 persoon), tot 5-8 minuten (2 of meer personen).

Oven 200°C 20-30 minuten zonder deksel

Voorkeur van Marleen

Verwarm de kip met de aardappel en de groente onafgedekt 10-15 minuten. Plaats er dan een ovenbestendig bord op of dek af met aluminiumfolie en verwarm nog 10 minuten (1 persoon) tot 15 minuten (2 of meer personen). Wegwerp bakjes kunnen niet in de oven, schep over in ovenschaal.

Gemiddeld gewicht: 540 gram.

Dit smakelijke gerecht bevat naast verse vis ook veel groenten en is daarmee heel gezond. Ik gebruik een combinatie van zalm en verschillende wit vissen en garnaaltjes die ik kort stoof. Daarbij stomen we kleingesneden groenten en daarbovenop komt een luchtige gratin van aardappel en knolselderij.

Dit gerecht bevat Garnalen, verse zalmfilet, verse zoutwater witvisfilet (kabeljauw, schol, koolvis), doperwten, spinazie, bleekselderij, wortel, knolselderij, aardappel, verse peterselie, gekonfijte citroen, belegen kaas, crème fraîche, melk, dijonmosterd, biologische groentebouillon, raapzaadolie, roomboter, peper en zout.

Dit gerecht bevat koemelk, lactose, mosterd, schaaldieren, selderij, sulfiet, vis.

Glutenvrij

Magnetron 750 watt 3 min p.p. met deksel

Verwarm de fish pie losjes afgedekt 3-4 minuten (1 persoon) tot 5-8 minuten (2 of meer personen).

Oven 200°C 15-30 minuten zonder deksel

Voorkeur van Marleen

Verwarm de fish pie afgedekt met een ovenbestendig bord, of aluminiumfolie 15-20 minuten (1 persoon) tot 25-30 minuten (2 of meer personen). Wegwerp bakjes kunnen niet in de oven, schep over in ovenschaal.

Gemiddeld gewicht: 540 gram.

Deze daging Bali (rundvlees van Bali) bereiden we met vers citroengras en verse gember en samen met de limoenblad en specerijen zoals kurkuma en komijnzaad wordt dit een stoof met veel smaak en gelaagdheid. Erbij geven we een groente nasi van volkoren rijst en veel beetgare groenten, aangemaakt met een milde boemboe. Selamat makan!

Dit gerecht bevat Rundersukade (beter leven 2 sterren), sperziebonen, witte kool, wortel, bloemkool, witte ui, tomaten, knoflook, bosui, verse citroengras (sereh), gember, laos wortel, limoenblad, chilipoeder, gember, komijnzaad, korianderzaad, kurkuma, trassi (garnalenpasta), basmatirijst, zilvervliesrijst, glutenvrije ketjap manis, kalfsfond (bevat selderij), sambal badjak, zonnebloemolie.

Dit gerecht bevat schaaldieren, selderij, soja, sulfiet.

Glutenvrij

Magnetron 750 watt 3 min p.p. met deksel

Verwarm de stoof met de nasi losjes afgedekt 3-4 minuten (1 persoon) tot 5-8 minuten (2 of meer personen).

Oven 200°C 15-30 minuten zonder deksel

Voorkeur van Marleen

Verwarm het stoofvlees met de nasi afgedekt met ovenbestendig bord of aluminiumfolie 15-20 minuten (1 persoon) tot 25-30 minuten (2 of meer personen). Plastic bakjes en deksels kunnen niet in de oven, schep over in ovenschaal.

Gemiddeld gewicht: 540 gram.

Een licht en smaakvol vegetarisch Italiaans gerecht waarin ik volkoren penne gebruik. Mijn verse pesto van basilicum en cashewnoten meng ik door de beetgare penne samen met kleingesneden groene groenten, spinazie, tomaatjes en geraspte mozzarella. Smakelijk eten!

Dit gerecht bevat Doperwten, broccoli, cherry tomaat, courgette, sperziebonen, spinazie, verse basilicum, cashewnoten, mozzarella, Parmezaanse kaas, volkoren penne pasta, peper en zout, zonnebloemolie.

Dit gerecht bevat gluten, koemelk, lactose, noten.

Magnetron 750 watt 3 min p.p. met deksel

Verwarm de pasta losjes afgedekt 2-3 minuten (1 persoon) tot 4-6 minuten (2 of meer personen).

Oven 200°C 15-20 minuten zonder deksel

Voorkeur van Marleen

Verwarm de pasta in ovenschaal afgedekt met een ovenbestendig bord, of aluminiumfolie 15 minuten (1 persoon) tot 20 minuten (2 of meer personen). Wegwerp bakjes kunnen niet in de oven, schep over in ovenschaal.

Gemiddeld gewicht: 540 gram.

Een Italiaans gerecht, vol van smaak en echt het proberen waard voor fervente vleesliefhebbers! De aubergine snijden we in plakken en roosteren we eerst in de oven. Vervolgens bouwen we de parmigiana in laagjes op met tomatensaus met verse basilicum, mozzarella en Parmezaanse kaas. Erbij serveer ik een bulgur salade met verse kruiden en knapperige groente, heerlijk om zowel koud als lauwwarm te eten. Geniet ervan!

Dit gerecht bevat Aubergine, tomaten, witte ui, gele biet, venkel, wortel, knoflook, verse basilicum, bieslook, peterselie, gekonfijte citroen, kappertjes, chilipoeder, oregano, oregano, tijm, rozemarijn, venkelzaad, mozzarella, Parmezaanse kaas, bulgur, peper en zout, zonnebloemolie.

Dit gerecht bevat gluten, koemelk, lactose.

Magnetron 750 watt 3 min p.p. met deksel

Verwarm de aubergine parmigiana en tabouleh losjes afgedekt of deksel los erop 3-4 minuten (1 persoon), tot 6-8 minuten (2 of meer personen).

Oven 200°C 15-30 minuten zonder deksel

Voorkeur van Marleen

Verwarm de aubergine parmigiana en tabouleh afgedekt met ovenbestendig bord of aluminiumfolie 15-20 minuten (1 persoon) tot 25-30 minuten (2 of meer personen). Wegwerp bakjes kunnen niet in de oven, schep over in ovenschaal.

Gemiddeld gewicht: 540 gram.

Deze Indiase spinazie curry met kokosmelk is mild en hartig van smaak en geschikt voor het hele gezin. De verse tofu snijd ik klein en voeg ik op het laatste toe. Erbij geef ik aangemaakte volkorenrijst met kleine stukjes gestoomde aardappel, rozijnen en bosui en mild Indiaas gekruid. Erbovenop komen geroosterde blanke amandelen en cashewnoten. Geniet ervan!

Dit gerecht bevat Tofu, spinazie, rode ui, witte ui, trostomaat, bosui, knoflook, rawitt peper, aardappel, verse gember, laurierblad, munt, chilipoeder, garam masala (korianderzaad, komijnzaad, kardemom, piment, nootmuskaat, peper, venkelzaad, laurier, kruidnagel), kaneel, kardemom, komijnzaad, korianderzaad, zelfgemaakte colombo masala (fenegriek, mosterdzaad, korianderzaad, komijnzaad, zwarte peper, kurkuma, kruidnagel), amandelen, cashewnoten, rozijnen, zilvervliesrijst, tomatenpuree, kokosmelk, santen (kokoscrème), peper en zout, zonnebloemolie.

Dit gerecht bevat mosterd, noten, soja, sulfiet.

Glutenvrij

Magnetron 750 watt 3 min p.p. met deksel

Verwarm de curry met rijst losjes afgedekt of de plastic deksel los erop 4 minuten (1 persoon) tot 6-8 minuten (2 of meer personen).

Oven 200°C 15-30 minuten zonder deksel

Voorkeur van Marleen

Verwarm de curry met rijst afgedekt met ovenbestendig bord of aluminiumfolie 20 minuten (1 persoon) tot 30 minuten (2 of meer personen). Plastic bakjes en deksels kunnen niet in de oven, schep over in ovenschaal.

Gemiddeld gewicht: 540 gram.

Kleur en smaak op je bord met deze gezonde groente buritto's! We vullen de burrito's met typische Peruaanse ingrediënten, zoals geroosterde zoete aardappel, verse mais, quinoa en amarillo pepertjes. Erbij krijg je aji verde, een pittige frisse saus die perfect smaakt bij deze buritto's. Je kan de burrito koud of warm eten, waar je zin in hebt!

Dit gerecht bevat Rode paprika, witte ui, edamame boontjes (jonge sojabonen), courgette, paksoi, rode peper, knoflook, zoete aardappel, limoensap, verse koriander, bruine bonen, maïs, komijnzaad, korianderzaad, kurkuma, oregano, paprikapoeder, cashewnoten, witte quinoa, soft tortilla (bevat gluten), amarillo peper.

Dit gerecht bevat gluten, noten, soja.

Magnetron 750 watt 3 min p.p. met deksel

Voorkeur van Marleen

Verwarm de burrito losjes afgedekt 3-4 minuten (1 persoon) tot 5-8 minuten (2 of meer personen). Serveer met de aji verde (koud). Of eet de burrito koud, dat kan ook!

Oven 200°C 15-30 minuten zonder deksel

Verwarm de burrito afgedekt met ovenbestendig bord of aluminiumfolie 15-20 minuten (1 persoon) tot 25-30 minuten (2 of meer personen). Serveer met de aji verde. Of eet de burrito koud, dat kan ook! Wegwerp bakjes kunnen niet in de oven, schep over in ovenschaal.

Gemiddeld gewicht: 540 gram.

Deze is een puur boerengerecht dat in Zuid-Italië veel wordt gegeten. Deze variant maak ik met goede kwaliteit rundergehakt. De kikkererwten met gestoofde ui worden voor een deel gepureerd door de beetgare pasta. Verse rozemarijn, peterselie, basilicum en knoflook maakt dit een heerlijk geurend gerecht. Met een portie verse groene groenten.

Dit gerecht bevat Rundergehakt, broccoli, courgette, spinazie, bleekselderij, witte ui, haricots verts, knoflook, citroen, verse basilicum, peterselie, rozemarijn, kikkererwten, Parmezaanse kaas, Pecorino Romano DOP, gnocchetti sardi (durum tarwe), biologische groentebouillon, extra vergine olijfolie, zonnebloemolie.

Dit gerecht bevat gluten, koemelk, selderij, sulfiet.

Magnetron 750 watt 3 min p.p. met deksel

Voorkeur van Marleen

Verwarm de pasta en groenten losjes afgedekt 3-4 minuten (1 persoon) tot 5-8 minuten (2 of meer personen).

Oven 200°C 15-30 minuten zonder deksel

Verwarm de pasta en groenten afgedekt met ovenbestendig bord of aluminiumfolie 15-20 minuten (1 persoon) tot 25-30 minuten (2 of meer personen). Wegwerp bakjes kunnen niet in de oven, schep over in ovenschaal.

Gemiddeld gewicht: 540 gram.

Deze week bereid ik deze klassieke vislasagne opnieuw op veler verzoek. De lasagne maak ik van verse zalm, witvisfilet, garnaaltjes, tomaat, venkel en verse lasagnebladen. Een zelfgemaakte visbouillon is de basis van de bechamelsaus en hierdoor krijgt de lasagne een subtiele vissmaak. Geniet ervan!

Dit gerecht bevat Ansjovis, garnalen, Verse zalmfilet, verse zoutwater witvisfilet (kabeljauw, schol, koolvis), tomaten, witte ui, wortel, bleekselderij, venkel, verse peterselie, rozemarijn, harissa (rode chilipeper, knoflook, korianderzaad, karwijzaad), venkelzaad, Parmezaanse kaas, melk, verse lasagnevellen (tarwebloem, scharrelei), roomboter, tarwebloem, peper en zout, zonnebloemolie.

Dit gerecht bevat ei, gluten, koemelk, lactose, schaaldieren, selderij, sulfiet, vis.

Magnetron 750 watt 3 min p.p. met deksel

Verwarm de lasagne losjes afgedekt of de deksel los erop 4-5 minuten (1 persoon) tot 6-8 minuten (2 of meer personen).

Oven 200°C 30 minuten zonder deksel

Voorkeur van Marleen

Verwarm de lasagne afgedekt met een ovenbestendig bord of aluminiumfolie 20 minuten (1 persoon) tot 30 minuten (2 of meer personen). Verwarm hierna onafgedekt voor 5-10 minuten.

Gemiddeld gewicht: 540 gram.

Geïnspireerd op de klassieke Chinese zoetzure kip, heeft Justin dit gerecht ontwikkeld: sappige kippendij, gemarineerd en geroosterd, met frisse zoetzure saus op basis van ananassap, rijstwijnazijn en tomaat. De verse paprika en rode ui bakken we kort aan en samen met de ananas mengen we dit met de zoetzure saus. Erbij krijg je luchtige volkorenrijst. Lekker!

Dit gerecht bevat Kipdijbeenfilet (beter leven 2 sterren), groene paprika, rode paprika, rode ui, Ananas, basmatirijst, zilvervliesrijst, tomatenketchup, maizena, suiker, rijstazijn.

Dit gerecht bevat sulfiet.

Glutenvrij

Magnetron 750 watt 3 min p.p. met deksel

Verwarm de kip met saus en rijst losjes afgedekt 4 minuten (1 persoon) tot8 minuten (2 of meer personen).

Oven 200°C 15-30 minuten zonder deksel

Voorkeur van Marleen

Verwarm de kip met saus en rijst afgedekt met ovenbestendig bord of aluminiumfolie 20 minuten (1 persoon) tot 30 minuten (2 of meer personen). Wegwerp bakjes kunnen niet in de oven, schep over in ovenschaal.

Gemiddeld gewicht: 540 gram.

Deze vegetarische stamppot zit vol knapperige andijvie. Ik doe er wat grove mosterd doorheen, dat geeft deze stamppot een beetje pit. Erbij krijg je 3 kaaskroketjes.

Dit gerecht bevat Oude kaaskroketjes (oude kaas, melk, scharrel eigeel, tarwebloem, groentebouillon [bevat selderij], rucola, room, paneermeel, zout), andijvie, witte ui, aardappel, melk, dijonmosterd, peper en zout, zonnebloemolie.

Dit gerecht bevat ei, gluten, koemelk, lactose, mosterd, selderij, sulfiet.

Magnetron 750 watt 3 min p.p. met deksel

Verwarm de stamppot losjes afgedekt 3-4 minuten (1 persoon) tot 5-7 minuten (2 of meer personen). Verwarm de kroketjes onafgedekt op het bakpapier 1-2 minuten (de kroketjes worden minder krokant in de magnetron).

Oven 200°C 35 minuten zonder deksel

Voorkeur van Marleen

Verwarm de stamppot afgedekt met een ovenbestendig bord, of aluminiumfolie 15-20 minuten (1 persoon) tot 25-35 minuten (2 of meer personen). Verwarm de kroketjes onafgedekt op het bakpapier 10-15 minuten. Wegwerp bakjes kunnen niet in de oven, schep over in ovenschaal.

Gemiddeld gewicht: 540 gram.

Deze verrassende parelgort risotto kwam ik tegen in het kookboek Jerusalem van Yotam Ottolenghi, één van mijn favoriete chefs. De parelgort kook ik beetgaar in een saus van tomaat en ogenschijnlijk simpele specerijen, maar het resultaat is een romige smaakexplosie. Ik maak de risotto af met gemarineerde feta en een portie eiwitrijke groene groenten.

Dit gerecht bevat Bloemkool, broccoli, tomaten, champignons, spinazie, bleekselderij, witte ui, knoflook, verse laurierblad, tijm, chili flakes, gerookt paprikapoeder, amandelschaafsel, hazelnoten, feta van gepasteuriseerde schapen- en geitenmelk, parelgort, biologische groentebouillon, extra vergine olijfolie, roomboter, peper en zout, zonnebloemolie.

Dit gerecht bevat gluten, koemelk, lactose, noten, selderij.

Magnetron 750 watt 3 min p.p. met deksel

Verwarm de parelgort risotto en groente losjes afgedekt 3-4 minuten (1 persoon) tot 5-8 minuten (2 of meer personen).

Oven 200°C 15-30 minuten zonder deksel

Voorkeur van Marleen

Verwarm de parelgort risotto en groente afgedekt met ovenbestendig bord of aluminiumfolie 15-20 minuten (1 persoon) tot 25-30 minuten (2 of meer personen).

Gemiddeld gewicht: 540 gram.

Dit Marokkaanse groentegerecht is heerlijk geurig en vol van smaak. De tajine zit boordevol groenten, - venkel, wortel, courgette, tomaat - zoete aardappel, olijven, gedroogde abrikozen en Arabische kruiden en specerijen. De saffraan en ingemaakte citroen geven een delicate smaak aan het gerecht. Je krijgt er rulle couscous bij met verse kruiden en geroosterde amandelen Dit gerecht is 100% plantaardig (veganistisch).

Dit gerecht bevat Courgette, bloemkool, tomaten, venkel, witte ui, knoflook, zoete aardappel, citroen, gedroogde abrikozen, verse bieslook, dille, koriander en peterselie, gekonfijte citroen, kalamata olijven, baharat kruiden (bevat o.a. nootmuskaat, kardemom, piment, kaneel, kruizemunt), chilipoeder, ras el hanout (bevat o.a. paprika, roze peperbessen, zoethout, oregano, laurier, salie, tijm, saffraan), zelfgemaakte colombo masala (fenegriek, mosterdzaad, korianderzaad, komijnzaad, zwarte peper, kurkuma, kruidnagel), amandelen, rozijnen, couscous, biologische groentebouillon, extra vergine olijfolie, peper en zout, zonnebloemolie.

Magnetron 750 watt 3 min p.p. met deksel

Verwarm de tajine en de couscous losjes afgedekt 3-4 minuten (1 persoon) tot 5-8 minuten (2 of meer personen).

Oven 200°C 15-30 minuten zonder deksel

Voorkeur van Marleen

Verwarm de tajine en de couscous afgedekt met een ovenbestendig bord, of aluminiumfolie 15-20 minuten (1 persoon) tot 25-30 minuten (2 of meer personen). Wegwerp bakjes kunnen niet in de oven, schep over in ovenschaal.

Gemiddeld gewicht: 540 gram.

Heerlijk hartig en warm is dit gerecht van zacht gestoofde aubergine in een rijke tomatensaus. De tamarinde geeft deze niet scherpe saus een diepe smaak. Met pilav rijst vol groenten en verse kruiden zoals dille en koriander. Dit gerecht is 100% veganistisch (plantaardig).

Dit gerecht bevat Aubergine, tomaten, witte ui, edamame boontjes (jonge sojabonen), paprika, knoflook, rode peper, citroen, verse dille, koriander, peterselie, kikkererwten, kaneel, komijnzaad, amandelschaafsel, rozijnen, zonnebloempitten, basmatirijst, wilde rijst, zilvervliesrijst, tamarinde, ahornsiroop, peper en zout, zonnebloemolie.

Dit gerecht bevat noten, soja, sulfiet.

Glutenvrij

Magnetron 750 watt 3 min p.p. met deksel

Verwarm de auberginestoof en pilav rijst losjes afgedekt 3-4 minuten (1 persoon) tot 5-8 minuten (2 of meer personen).

Oven 200°C 15-30 minuten zonder deksel

Voorkeur van Marleen

Verwarm de auberginestoof en pilav rijst afgedekt met aluminiumfolie of ovenbestendig bord 15-20 minuten (1 persoon) tot 25-30 minuten (2 of meer personen). Wegwerp bakjes kunnen niet in de oven, schep over in ovenschaal.

Gemiddeld gewicht: 540 gram.